Djúsí vegan BLT samloka
Screenshot-2018-01-23-10.39.42
Vanillu- og myntudraumur sem seðjar sykurþörfina!
23rd January 2018
DSCF2162-2small
Orkurík berjabomba sem slær á sykurþörfina
20th February 2018
Sýna allt

Djúsí vegan BLT samloka

DSC_8175-150x146
Deildu á facebook

Þá er seinni vikan í 14 daga sykurlausu áskoruninni hafin! Nú er síðasta tækifærið að skrá sig og fá uppskriftir, innkaupalista og ráð að tækla sykurpúkann við skráningu, alveg ókeypis!

Eitt af því skemmtilegasta við áskorunina eru skilaboðin sem ég fæ með hversu dugleg þið eruð í sykurleysinu! Það er þvílíkur dugnaður í gangi og gaman hvað uppskriftir slá í gegn og margir sem tala um aukna orku og vellíðan sem fylgja þeim!

Þátttaka í áskorun hefur aldrei verið eins góð og veglegir leikir í gangi sem þú vilt ekki missa af, þ.a.m Vitamix blandari sem verður gefin einum heppnum næstkomandi mánudag!! Vertu með í áskorun með því að skrá þig hér og áttu möguleika á að vinna inn Vitamix blandara og meira til!

Uppskriftin sem ég deili í dag er djúsí vegan BLT samloka frá áskorun!  Einföld og fljótleg loka sem allir ættu að prófa.

DSC_8689

Ég byrja á að krydda eggaldinið vel og grilla það síðan, þetta nota ég sem ,,kjötið” í uppskriftinni og raða næst veglegri smyrju af osti, basíliku og þykkri sneið af safaríkum tómati.

Mér þykir þá best að nota stóra íslenska tómata og leyfa þeim að þroskast við stofuhita til að ná sem mesta safa frá honum.

Þessi samsetning er algjörlega klikkuð! Er samlokan góð bæði hituð og köld.

DSC_8715

Djúsí Vegan BLT samloka


Kryddað eggaldin:

1 eggaldin, skorið í strimla

3 hvítlaukar saxaðir

2 msk olífuolía

1 sítróna kreist

2 tsk papríka

2 tsk kóríander

1 tsk chiliduft

salt og pipar

Sett saman:

lífrænt súrdeigsbrauð

Daiya ostur í sneiðum eða vegan smurostur  (geitaost eða mozzarella ost ef þið kjósið í stað)

fersk basilíka

Rauðlaukur

1 tómatur

klettasalat

1.  Skerið eggaldin í strimla. Hrærið saman í kryddblönduna og veltið eggaldininu uppúr því.

2.  Grillið eða steikið á pönnu í 5-7 mín eða þar til eggaldinið er orðið mjúkt. (Fyrir enn fljótlegri samloku má sleppa eggaldin)

3.  Grillið súrdeigsbrauðið eða ristið örlítið.

4.  Smyrjið tvær súrdeigsbrauðsneiðar með osti. Raðið á aðra sneiðina: ferskri basilíku, tómatsneiðum, rauðlauk, grilluðu eggaldin, klettasalati og lokið samlokunni.

5.  Best er að grilla samlokuna örlítið í samlokugrilli en samlokan er einnig góð köld. Bæði er betra.

DSC_8706


Ég vona að þú prófir uppskriftina og sláir til með okkur í sykurlausu áskorun, hún snýst ekki um að vera fullkomin/n, heldur að hver og einn taki áskorunina eins langt og þau treysta sér. Ekki er svo verra að vinna sér inn Vitamix blandara!

Fáðu sykurlausar uppskriftir, innkaupalista og ráð hér með ókeypis skráningu í 14 daga áskorun!

Láttu mig vita í spjallið að neðan, því það er alltaf gaman að heyra frá þér. Ert þú með í áskorun og hvernig gengur að sneiða hjá sykri?

Svo væri ekki verra ef þú deildir færslunni yfir á Facebook.

Þar til næst.

Heilsa og hamingja,

jmsignature

print

Skildu eftir athugasemd

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegt að fylla út reiti merkta *

Pin It on Pinterest

Share This

Nýtt líf og Ný þú 4 mánaða þjálfun hefst eftir

Daga
0
3
Klst
1
5
Mín
1
7
Sek
5
8
x