20th March 2024
Það styttist ört í páskana og þá langar manni oft í páskaegg eða páskakonfekt. Sérstaklega ef þú ert eins og ég og elskar súkkulaði. Á páskunum geri ég […]
21st December 2023
Karamelluostakaka
19th September 2023
Orkustangir með appelsínusúkkulaði fara beint í frystinn hjá mér og ég er heppin ef þær endast út vikuna! Það er svo þægilegt að kippa einni orkustöng […]
3rd October 2022
Á þessum árstíma byrja búðir oft að fyllast af grænkáli enda þrífst grænkál einkar vel hér á landi og afrakstur ræktunnar oft góður. Grænkál er sannkölluð […]
5th September 2022
Hvort eru venjulegar kartöflur eða sætar kartöflur hollari? Og eru venjulegar kartöflur fitandi? Venjulegar kartöflur hafa verið fastur liður í íslenskri matargerð um árabil en á […]
29th August 2022
Hefur þú heyrt um skothelt kaffi eða “bullet-proof” kaffi? Það er sérstakur kaffidrykkur sem er talinn geta aukið einbeitingu, bætt brennslu og jafnað blóðsykur. Það sem […]
4th July 2022
–Er pizza partý framundan? Þá er ég með æðislega uppskrift fyrir tilefnið! Hefðbundnir pizzabotnar, hvort sem þeir eru súrdeig eða ekki, innihalda hveiti sem getur ollið […]
13th June 2022
Sem kokkur gerist það ekki oft að ég nenni ekki að elda en það kemur auðvitað stundum fyrir, eins og með okkur öll. Þá sérstaklega ef […]
15th June 2021
Mig langar að deila með ykkur þessari dýrðlegu smoothie-skál sem eiginmaður minn kallar “heaven in a bowl” eða himnaríki í skál! Þessi er ótrúlega sumarleg og […]